|
Kip Met Chinese Groenten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
225-275 gr kipfilet in reepjes gesneden
Voorbereiding: Meng het vlees met een snugje van het zout, eiwit en het maizenapapje.
Bereidingswijze: Verhit olie in en wok en roerbak het kippenvlees 30 seconden. Schep het uit de wok en houd het warm. Roerbak de groenten 1 minuut. Voeg zout, suiker en het vlees toe. Meng alles goed en voeg de sojasaus en rijstwijn of sherry toe. Roer alles opnieuw, besprenkel met sesamolie en serveer direct.
|
|
|